Vores lille Jalte er nået i skemadsalderen, så vi har endnu engang fundet vores babymadsfoodprocessor frem og damper og blender på livet løs.
Jalte har nogle helt klare favoritter, når det kommer til skemad. Æblemos er en af dem.
Æblemos og andre grøntsags- og frugtmoser anbefales til børn, som skal i gang med skemad (Ca. 6 måneder og ikke tidligere end 4. måneder).
Opskrift på Æblemos til baby
Til ca. 1 personerIngredienser
Æblemos
-
æble 1 stk.
Fremgangsmåde
Æblemos
1Skræl æblet og skær det i tern på ca. 1 cm.
Æblehuset skal ikke bruges, så det kan med fordel smides i kompost, hvis man selv fremstiller kompost til haven.
2Damp æbleternene i ca. 15 minutter.
3Blend de dampede æbletern sammen med en smule vand, indtil du får en ensartet og glat mos. Start med kun at tilføje en smule vand. Tilføj herefter forsigtigt mere vand, indtil mosen har den rette konsistens. Tilsæt herefter smør og modermælkserstatning og rør godt sammen.
4Lad æblemosen køle ned til en temperatur på omkring 37 grader og server den derefter.
Se eventuelt lignende opskrifter
